Кулинарный дуэт: посиделки у novice2000 и Verunenok

[novice2000]

Доброго всем времени суток! Решили открыть такую вот авторскую тему, потому что очень захотелось поделиться с вами нашими любимыми рецептами, кулинарными новостями, фотографиями (по мере возможности), полезными советами и вдохновением.
Мой соавтор - замечательный кулинар, вдохновляющий меня на многочисленные кулинарные подвиги - это Verunenok, очень уважаемый мной человечек. Петь будем дуэтом. Хотелось бы и приготовить что-нибудь в четыре руки, но пока такой возможности нет, так что какое-то время наш дуэт останется виртуальным.
Надеемся, что эта тема окажется полезной как опытным кулинарам, так и начинающим хозяйкам. Будем рады ответить на все вопросы, ответ на который знаем сами, и поделиться своими любимыми вкусняшками.
Я постараюсь по мере возможности познакомить Вас с теми блюдами, готовить которые я научилась у своих родственников - мамы, бабушки, тети, а также с теми, готовить которые я научилась относительно недавно - естественно, взяты они были не столько из головы, сколько из его величества интернета и умных книжек. Поэтому добро пожаловать и приятного аппетита!

Краткое содержание и ссылки на последующие страницы этой темы.

Грибочки с сайта www.good-cook.ru от novice2000
Домашнее дрожжевое тесто от novice2000
Тесто для пирожков на кефире от Verunenok
Пирог с тунцом и луком пореем. от Verunenok
Тесто для прирожков в хлебопечке от galya
Творожная масса от Умки
Хрущевское тесто от novice2000
Быстрый вишневый пирог от novice2000
Сладкая Творожулька от novice2000
Бабушкины пирожки от Verunenok
Порей в сметане и с сюрпризом от Verunenok
Солянка сборная мясная (упрощенная) от Verunenok
Рецепт дрожжевого теста от P.I.N.
Начинка для пирожков от Verunenok
Курочка в апельсиновом соке от novice2000
Яблочный пирог "французской бабушки" от Verunenok
Картофельная запеканка с сыром bleu от novice2000
Окорочка с индийскими специями от novice2000
Boeuf Bourguignon от novice2000
Velouté de courgettes - супчик-пюре из кабачков от novice2000Рецепт любимой курицы с лимоном (ссылка в теме) от Verunenok
Манговое молоко (или милкшэйк из манго - ласси) от Verunenok
Вак-беляши от novice2000
Тортик "Пражский" от novice2000
"Красавица в халате" от novice2000
Суп из листьев редиса от Verunenok
Овощной супчик с тыквой и Тыквенная запеканка от Ptu
Terrine de courgettes от MARGOO
Салат с грецкими орехами от novice2000
Салат из Курицы и карамелизированных яблок из "Гастронома" от Verunenok
Маленькие секреты для большой компании от novice2000
Томатный супчик Джеми Оливера от Verunenok
Пирог « палочка-выручалочка » от Tora
Пирог novice2000
Кейк с кедровыми орешками от Шарлин (сборник рецептов Софи) от Verunenok
Фруктовый пирог с вареной сгущенкой от Verunenok
Капустный салатик от novice2000
Курица-побегушка от novice2000
Соленая творожулька от Verunenok
Начинки для пирогов из дрожжевого теста от НАП
Салат из запеченных овощей от НАП
Капустный салат coleslaw от novice2000
Заварные пирожные от novice2000
Запеченная в горчице картошка под аккомпанемент грибов от novice2000
Пирог с куриными грудками от novice2000
Баклажанная икра с сыром фета от novice2000
Запеченная цветная капуста от novice2000
Сырная закуска от Lyonella
Пирог с лисичками от журнала Гастроном и Verunenok
Гарнир из зеленой фасоли от Lyonella
Салат с орехами и голубым сыром и соус из Рокфора к курице от Verunenok
Соус "4 сыра" от vrubelru
Способы приготовления стручковой фасоли от novice2000
Котлеты от Lyonella
Овощной суп-пюре от Ptu
Кролик в белом вине от Lyonella
Телятина в соусе рокфор от novice2000
Дамляма от novice2000
Свинина с ананасами от novice2000
Тесто для хвороста от marusik
Запеченная свинина с овощами от Verunenok
Праздничные гребешки (coquilles St. Jacques) с грибами и мидиями от свекрови Verunenok
Йогуртовый пирог-кекс от Verunenok
Йогуртовые оладушки от janvier
Йогуртовая запеканка от avrora
Козий сыр от Sasa
Ленивый пирог от novice2000
Суп из спаржи от Verunenok
Semoule от Lyonella
Лосось под соусом карри от novice2000
Спаржа под соусом Пармезан от Verunenok
Мясо с черносливом и овощами в горшочках от Sasa
Лосось в фольге от tebenso
Свинина с имбирем от MarinaR
Спаржа в сметанном соусе от novice2000
Торт Муравейник от novice2000
Сыр+майонез+чеснок=? - идеи от novice2000
Помидорки по-тбилисски от novice2000
Пирожки с пасхальным сюрпризом от Verunenok
Шпинат с рокфором от ElenaBV
Шоколадная пасха от Verunenok
Жюльен из баклажанов от novice2000
Курица в томатно-сливочном соусе от novice2000
Цветная капуста в соусе Рокфор от novice2000
Заливное из курицы и грейпфрута от novice2000
Праздничное куриное заливное от Verunenok
Ленивый кулич от Verunenok
Шпинат с горгонзолой от Sasa
Пасхальные гнезда от novice2000
Крестики-нолики или свежие овощи для ребятни и не только от novice2000
Маринады для шашлыка от Verunenok
Маринад для шашлыка от marusik
Морковь, тушеная в сметане, от novice2000
Куриные отбивные от novice2000
Селедочная икра от novice2000
Перепела от BYU
Легкий салатик с ветчиной от Verunenok
Форшмак от Vishivanka
Закуска с черносливом от marusik
Закуска с черносливом и салат с черносливом от novice2000
Крем-суп из спаржи от novice2000
Паста с копченой семгой от Verunenok
Соленый лосось от novice2000
Суп из белой спаржи и копченого лосося от novice2000
Оладушки с кабачком или ягодами от Verunenok
Быстрый сливочный кекс от novice2000
Суп из щавеля от Ptu
Пирог из щавеля от novice2000
Торт "Кудрявый пинчер" от novice2000
Картофельный пастуший пирог от novice2000
Пражский супчик от Verunenok
Шпинатная лазанья от galya
Шпинатно-лососевая лазанья от Lyonella
Запеканка из шпината и мясного фарша от Ptu
Пунш Potion Magique от Verunenok и ее свекрови
Телячья печень от Sol5
Тортеллини, запеченные в духовке, от vrubelru
Горячая закуска из кальмаров от Ptu
Тушеные птичьи желудочки от marusik
Салат из птичьих желудочков от алисса
Телятина со шпинатом от Verunenok
Рыба в кляре от Marinush
Способы приготовления рыбы от Verunenok
Способы приготовления рыбы от MARGOO
Способы приготовления рыбы и гребешков (Сан-Жак) от Люфила
Рыба под маринадом от MARGOO
Лосось по-сибирски от Ren
Сладкий пирог от marusik
Veau Marengo от novice2000
Тушеный кролик и шпинатные блины от novice2000
Королевская ватрушка от lubov_k
Тушеная рыба от Leila и ее бабушки
Морская фантазия (креветочная паэлья) от Ptu
Запеченная зеленая спаржа от Maryna
Пармиджана (баклажанная лазанья) от issida
Глазированные сырки от ЖЕНЯ
Буженина от novice2000
Кабачки по по мотивам рецепта от Веруненка "Порей в сметане" от Маргоо
Рецепт бельгийского супа с сыром от Verunenok
"Русского пирог" с медом и сливами от Verunenok
Торт "Рыжее чудо" от Vishivanka
Медовый торт "Нежность" от ЖЕНЯ
Мой медовый торт от novice2000
Торт "Рыжик" от marusik
Картошка в духовке с fenouil от BYU
Фаршированные помидоры от Odyvanchik
Летний освежающий салатика из креветок от issida
Фарш для рыбных котлет без пропорций от Maryna
Сметанный крем для медового торта от Vladi
Итальянский рецепт рыбных котлеток от Вешалка
Свиные "рульки" от Livi
Рыбные котлетки от courchevelka
Фаршированные помидоры (французский рецепт) от novice2000
Омлет от 2003
Оладушки из печени от Leila
Вкуснячий соус к печеной картошке от novice2000
Две начинки для пирога от Ptu
Щавелевый супчик от Lyonella
Салат-барбекю от Verunenok
Фаршированные грибные шляпки, автор rossignol, воспоминания Verunenok
Фаршированные шампиньоны от marusik
Рыба по-бразильски от Verunenok
Малахитовый суп от Leila
Лосось с грушами и манго от BYU
Фаршированные грибы от TALEX и ее подруги
Медовый тортик ("Пчелки") от ЖЕНЯ
Салат из баклажан от Lyonella
Баклажаны с грибным вкусом и рис с овощами от Verunenok
Термостат и температура выпекания (поделилась Sol5)
Манник от lubov_k
Салат Цезарь от Ren
Пирог из семги, козьего сыра и шпината от Sasa
Вареники из дрожжевого теста от Livi
Чизкейк из манго от novice2000
Запеченая курица от Vishivanka
Варенье из крыжовника от Vishivanka
Маринованные баклажаны с помидорами от galya
Индейка по-дижонски от issida
Баклажаны с помидорами от marusik
Баклажановый рулет от ЖЕНЯ
Наполеон из творога от marusik
Курица с карри от Lea777
Аджяпсандали от Livi
Итальянский чизкейк от novice2000
Рецепт свининки от marusik
Суп из порея от Marinush
Томатный соус от Vladi
Свинина от Marusik
Суп из порея от Marinush
Жаворонки весенние от Livi
Кабачки в скороварки от ElenaBV
Шашлычный маринад от Verunenok


Продолжение читайте в посте №6

При обнаружении ошибок, опечаток или неработающих ссылок обращайтесь к модератору раздела.