Vishivanka пишет:
Торт "Наполеон"
4-5 стаканов муки,
300 г маргарина,
150 - 200 г пива,
1 стол. ложка уксуса
|
Я из "пивного " теста (только без уксуса) печенюшки на аперо и к кофе пеку, надо будет и наполеон попробывать. А печенюшки очень просто. Тесто как у Вишиванки примерно, я всегда на глаз делаю, точных пропорций не дам. Маргарин тру на терке, так проще вымесить, ( если не в миксере делать, конечно). Раскатать не очень тонко, если для аперо - посыпать сверху солью ( можно с тмином или мускатом, если нравиться), а ту часть, что для кофе - сахаром с корицей, чуть "прикатать" посыпушку, порезать на ромбы и выпекать. Очень все быстро получается и всем нравится. Очень советую Рецепт, кстати, "пришел" в нашу семью из Киева.