Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 13.11.2007, 00:13
Мэтр
 
Аватара для bellax
 
Дата рег-ции: 23.11.2005
Откуда: Saint-Cloud
Сообщения: 1.015
Ребята,а вот моя пицца.
Это сегодня до

и после

Очень вкусная получается,любителям советую приготовить.
На одну такую пиццу:
1 пакетик сухих дрожжей
1/4 стакана тёплого молока (чуток соли и сахарку)
1 ст ложку масла оливкового
110 гр муки
Замесить и в теплое место на час (должно втрое подняться)
Раскатать тонко,я руками потихоньку круглую форму придаю..перекладую на пергамент(пергамент уже на противне и ещё там форму до нужного размера расширяю)
Начинку любую,у меня без принципов(не пиццерия ведь. )
Сегодня так:соусом томатным смазала,немного сыра,потом помидоры тонко пластики,присолила,приперчила,лардон фюме,корнишончики порезала(муж пожелал) и анчоусов штук 6.Сверху сыром притрусила.
Печь на 200 разогрелась,туда закинула пиццу и на 20 мин можно смело заняться своими делами.Например массаж мужу или ещё что...
bellax вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
К вопросу о смысле авторской темы (выделено из "Кулинарный дуэт") Monika Секреты хорошей кухни 17 10.03.2007 23:12


Часовой пояс GMT +2, время: 11:43.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX