Для ленивых и не очень способных

[Daria]

Cime пишет:

А я вот знаю один рецепт салата. Очень быстро делается.
Пропорции не знаю, всегда делаю на глазок.

яйцо разбиваете в тарелку; немного взбиваете венчиком, чтобы хорошо размешалось. Жарите на сковородке как блин.
На небольшую салатницу- яйца 3-4. Именно жарить по одному яйцу, чтобы блин был тонким.
Потом каждый блинок скручиваете трубочкой, и режите тонко( типа шинкуете капусту). Кстати на вид все и думают, что это капуста в салате. Пока не попробуют, конечно.
Кладёте в салатницу, добавляете порезанный мелко лук порей( если нет, то и репчатый пойдёт, меленько нарезанный)
Туда же варёное мясо, разделённое на нетолстые ниточки ( и колбаса варённая пойдёт).
Всё это перемешиваете с майонезом, или наполовину со сметаной и майонезом.
Солите по вкусу. Готово.
Мне очень нравится. И быстро и разнообразие салатов на столе.
Попробуйте.