Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 12.12.2003, 18:21
Мэтр
 
Дата рег-ции: 14.03.2002
Откуда: Питер - Подпарижье
Сообщения: 3.988
Щас буду глупые вопросы задавать (не смейтесь!! )


taniae, а на сколько человек оно получается? наверно на 4? (это я по рису ориентируюсь, когда у меня муж его варит на гарнир, по-моему он берет чуть меньше стакана...)

florentinka, вот даже стесняюсь спросить , но все же... я так думаю, киви надо от кожуры очистить? да?

Вот с рыбой тоже я не очень Если надо рыбу без костей - это филе? или надо просто кости выковырить? или она в природе сама такая? И еще - можно ли кожу все-таки очистить? (она же там плавать будет, все равно потом вылавливать...)

И вот еще добавлю один рецептик из курицы (это нагетсы, которые в Макдо дают):

Куриное филе порезать на кусочки (как получится), в процессе резки по-возможности удалить всякие жирки и жилки. В плошку разбить одно (или два, если курицы много) яйцо, добавить соль, перец, и мелконарезанный чеснок (1-2 зубчика), перемешать вилкой. Потом закинуть в эту плошку куски курицы (это для ускорения процесса), потом вытаскивать по одному кусочку, обваливать в сухарях, и складывать на тарелку. Когда все куски обвалены, надо выложить их на сковородку с разогретым (капля воды - шипит) растительным маслом. Обжарить с двух сторон.

Кстати там в теме про курицу есть котлеты по-киевски. Вроде довольно просто, только не могу понять в каком месте и когда их солить...
__________________
Dans la vie, rien n'est à craindre, tout est à comprendre. [Marie Curie]
Crois en tes rêves, Princesse. [Disney]
vera вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Panorama 1 очень очень нужно Nouga Французский язык - вопросы изучения и преподавания 19 16.11.2010 16:05
Очень хороший и не очень дорогой Expert comptable? dzeny Биржа труда 0 01.06.2010 01:49
Очень-очень нужно: Париж-Москва Vito4ka Полевая почта Европа - СНГ 3 30.03.2006 18:27


Часовой пояс GMT +2, время: 15:24.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX