Для ленивых и не очень способных

[Nikita]

По названию темы оооооочень близко

В кипящую воду высыпаете ниоки,помешиваете, готовность - когда всплывут. (не больше пяти минут)
Отдельно готовите томатный соус- в любом растительном масле поджариваете лук и чеснок, добавляете томатную пасту разбавленную водой до состояния густого томатного сока и вливаете в сковороду с маслом, можно дабавить любые специи, пассеруете еще минут пять на слабом огне пока готовятся ниоки.
Ниоки подают сразу горячими, посыпают сыром пармезан "Грана подано" и поливают томатным соусом.
На все приготовление пять минут.