Заготовка варенья, желе, компота

[Ангара]

BYU, что такое "пастеризованные банки"? Как их пастеризуют?

Не обращать внимание на пену,в банке она исчезнет

пена не ушла, так и осталась.
И, наверное, у тебя в подвале холодно? У нас не будет возможности хранить в холоде

Vishenka, точно!!!! на прослойки торта! А вот по поводу кооперации - я- за!!! А в Америки нет такой возмжности сбора фруктов?
Мы были в субботу после обеда - было много родителей с детьми. Детям очень интересно собирать ягодки, каждый со своей кошелочкой, и развлечение, и польза. Это не СССР, где многие эти дачи "в гробу видели", здесь развлечение, и работать не надо - урожай готовый собирай!
Eveline, а если соковыжималки советской нет, ты думаешь, что сокоыжималка для помидоров пойдет?