А кто любит британскую кухню?

[Monika]

Марикар, клюквенный соус - это cranberry sauce. Его можно купить уже готовым (если у нас в Швейцарии можно в больших магазинах, но думаю и у вас во Франции). Я же делаю его сама (from scratch) и по клятвенным уверениям моего друга, он и дома (в Америке) такого замечательного соуса не ел. Американцы его едят с индюшкой на День Благодарения (Thanksgiving) или на Рождество. Cвежие сranberries или по-фр. airelles, у нас последние пару лет можно купить в сезон в супермаркете.

Я ни разу не видела в Ницце клюквы ( в любом виде). Если кто-то знает, где ее можно купить, подскажите, пожалуйста.