Киши, фламиши, пироги

[MarinaR]

ПИРОГ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Надо:
500г снаmpignons de Paris,
1 пакет замороженный cocktail de fruits de mer( moules, crevettes etc),
тесто "бризе",
piment cayenne,
marjolaine, gruyere,
persil,
ail,
sauce uax tomates fraiches (1 pot de 190g).


Вначале поджарить шампиньоны в оливковом масле, добавить головку чеснока, петрушку, потом добавить морские продукты замороженные, поперчить, посолить и жарить до тех пор, пока половина воды не испарится. Потом добавить томатный соус, майоран, перец каенн. оставить остывать.
Выложить тесто в форму, потом положить вот эту начинку, посыпать сыром и жарить в духовке 35 минут, термостат 6 (180градусов).