Вегетарианская кухня

[Leila]

есть рецепт
фаршированных перцев

а за перцы особенное спасибо . Как-то давно в какой-то, уже не помню, теме прочла этот рецепт, мои друзья вегетарианцы (рыбу-яйца тоже не едят ) были в восторге. Подавала их со сметаной с чесноком. Потом муж просил жену, чтоб она ему такое готовила, и называет теперь это блюдо моим именем

Ещё кормила их драниками (яйца не добавляла), сказали, что это традиционное индийское блюдо. Про наш летний салат (помидоры-огурцы-зелень-сметана) то же самое сказали, только заправляют в Индии его не сметаной а йогуртом. Понравился ещё и красный холодник (тоже ни яйца ни мясного ничего не добавляла). Из десертов оценили творожный тортик (печенье, промазанное творожной массой (творог-масло-сахар-ваниль)) и колбаску шоколадную (вначале насторожились, когда сказала, что на десерт у нас колбаса , они в нескольких поколениях вегетарианцы).