Обед по-французски - подробное меню с планом приготовления

[Mashka]

Спасибо вам большое за отклик!

На самом деле я почти ничего не знаю про французскую кухню и внимательно изучала статью на Infrance - почерпнула для себя очень много интересного. Меню целиком переведено из английского журнала, потому я и подозревала, что рецепты не очень французские :)

С доской тоже долго мучалась- никогда не встречала ее иначе, чем cheese board :(

И с крем фреш тоже никак не могу решиться :( Он ведь гуще, чем сметана, да и не такой кислый. Сметана - это sour cream, ну на худой конец натуральный или греческий йогурт... В словаре крем фреш об'яснялся как творог, но тоже как-то не так.

Была бы очень рада комметариям и советам ! И рецептам тоже ! :) Буду ждать !