Хлебобулочные и другие изделия на дрожжах/закваске (скопировано из Карантинной кухни) - Форумы inFrance

		Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни
Хлебобулочные и другие изделия на дрожжах/закваске (скопировано из Карантинной кухни)

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Опции темы

Опции просмотра

#33

04.05.2020, 10:30

Соседка

Заблокирован(а)

Дата рег-ции: 22.01.2010

Откуда: Бельгия

Сообщения: 14.713

Virgula пишет:

излишки замораживаю

Лучше высушивать. Молочно-кислые бактерии не выдерживают заморозки, зато прекрасно выживают при высушивании. А вообще это принцип приготовления закваски для хлеба. Только соль не добавляется, не любят её эти бактерии.

Ответ с цитатой

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Закладки

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)

Ваши права в разделе

Вы не можете создавать новые темы

Вы не можете отвечать в темах

Вы не можете прикреплять вложения

Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.

Смайлы Вкл.

[IMG] код Вкл.

HTML код Выкл.

Правила форума

Быстрый переход

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Tajine - таджин и другие блюда марокканской кухни	Droopy	Секреты хорошей кухни	61	18.05.2025 14:50
Изделия Cваровски	Сатеник	Куплю-продам-отдам в хорошие руки	6	07.04.2016 22:29
Французские колбасные изделия	kelona	Секреты хорошей кухни	27	11.06.2007 20:43

Часовой пояс GMT +2, время: 07:28.