Летние рецепты

[lumumba]

Ой Svet, я в точности как этот фермер,слово "био" мне не любо и все, и к магазинам этим спокойно отношусь, поиск свежих вкусностей я называю "пойти к бабкам за огурцами" :-) И за укропом, чесноком, помидорами и всем остальным.
Во Франции таких чудных бабулек не вижу, но, со временем, уверена, появятся и фермеры свои)
А арабы точно, у них много чего интересного, позже я научилась и укроп-кинзу и другие травки в обычной овощной (не арабской)лавке отыскивать - спрашивать, оказывается, нужно, достают из-под прилавка! :-)
А на виду чаще всего национальная французская зелень - с десяток видов различного салата..:-) (и этого салатного разнообразия, кстати, опять же, не хватает на родине).
Вот, вспомнила что трюку с расспрашиванием учила даже ветеранских русских французов, которые дольше меня здесь живут), так что тоже может кому-нибудь пригодится.