|
#5
12.08.2003, 10:49
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 08.04.2003
Откуда: Mulhouse 68
Сообщения: 972
|
Обожаю ррррататуй!!!
Мой принцип --- по-больше витаминов. Поэтому быстро получается! Сначала пассируем лук +морковь, добавляем сладкий перец = это занимает 5 минут. Потом я добавляю цуккини (кубиками) = 5 минут на среднем огне. Последний шаг: мелконарезанные помидоры, зелень, чеснок, перец. Тушим на маааленьком огне 10 минут. Мадам, вы правы, очень вкусен рататуй негорячий, по-прохладнее ярче вкус.
__________________
12.02.2010  29.03.2014
|
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
| Опции темы | |
| Опции просмотра | |
|
|
Древовидный вид