Кухонные посиделки - 3

[lalilu]

lalilu, у Вас форма керамическая с толстыми стенками. У меня - металлическая и очень тоненькая. Совсем другая теплопроводность!

Betina, конечно, и от формы зависит и от духовки. Конкретно, у меня оба раза не получилось в мультиварке, один раз в металлической форме, второй раз в чаше мультиварки. Поищу ещё рецепты выпечки в мультиварке, наверное, мне мой пирог надо выпекать половину времени, потом переворачивать и уже перевернутым печь до конца. Буду пробовать. Мультиварка у меня на даче, последний пирог был с начинкой из крапивы с брынзой (200 г. брынзы и пучок крапивы мелко порезать и смешать с брынзой)- очень вкусно получилось, даже при неидеальном тесте. Нам с мужем хватает на два приема пищи, второй раз, как Вы советовали, разогреваем в микроволновке.