СПАГЕТТИ С КАЛЬМАРЧИКАМИ
Продолжая поднятый животрепещущий разговор про МАЛЕНЬКИХ КАЛЬМАРЧИКОВ, сообщаю, что нашла им супервкусное применение.
Заранее (3 часа перед началом приготовления блюда) отварить в подсоленной воде маленькие кальмарчики, затем вынуть их, полить оливковым маслом, порубить полосками красный салат радиккьо и зеленый салат рукола, смешать все, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Отвариваем спагетти аль денте. Смешиваем спагетти с парой ложек готового соуса ПЕСТО, и затем добавляем кальмарчики, смешанные с двумя видами зелени... Вкус - это что-то...сказка.
Рецепт включён в 