Летние рецепты

[Ангара]

а как делался вот тот, что раньше продавался в России?

Kari, я вот сейчас сама экспериментирую что бы получился такой как раньше в гастрономах наливали...но не выходит у меня, я уверена, что это из-за мороженого...здесь оно не такое. а в "советский" коктейль надо молоко, сливочное мороженое и сироп. вот сироп и заменяется всем чем угодно - ягодами, вареньем...
или вот еще:
посмотрела в нете, нашла вот эти, но мы практически так и делаем:
http://www.feminiweb.com/feminimag/c.../milkshake.htm

Milk shake kiwi passion
Mixer 15 cl de yaourt à boire, la chair d'un kiwi.
Ajouter une boule de glace aux fruits de la passion
Mélanger et servir frais.

Milk shake abricots
Mixer un yaourt bulgare, 5 cl de lait, 2 abricots, 1 cà soupe de sucre.
Mélanger et servir frais.

Milk shake banane
Mixer 10 cl de lait, 50 g de fromage blanc, 1 banane, 1 sachet de sucre vanillé, servir très frais.

Молочный коктейль ''Персиковая мельба''
Взбить в блендере 75 гр малины и 425 гр консервированных персиков, пропустить через сито, чтобы избавиться от мелких косточек. С помощью миксера или в блендере взбить 200 мл малинового йогурта, фрукты, 100 мл молока и 1 ст л сахарной пудры.

"завтрак"
2 банана
200 мл свежего апельсинового сока
4 ст л геркулеса
110 гр натурального йогурта
1-2 ст л меда

Молочный коктейль с водкой -(Напитки)-
4 яичных желтка растереть с 200 гр. сахара и ванилином, влить 0,5 литра молока и 200 гр. водки, тщательно размешать в миксере.