Блюда из рыбы - Форумы inFrance - Франция по-русски

#11

25.06.2004, 16:13 Последний раз редактировалось Ona; 09.11.2006 в 19:02..

oiseau

Кандидат в мэтры

Дата рег-ции: 29.03.2003

Сообщения: 251

СТРОГАНИНА ИЗ РЫБЫ

Филе осетрины, стерляди, нельмы (осетровые породы), в свежем виде посолить, поперчить (по вкусу). Заморозить на 1/2 часа.
Настрогать (после заморозки тонкими пластинками, посыпать перцем чёрным молотым), подать, украсив овощами. N.B. через 40 минут расстает и будет не в кондиции. Употребляется с крепкими алкогольными напитками (водка, коньяк)

Рецепт включён в

Ответ с цитатой

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Закладки

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)

Ваши права в разделе

Вы не можете создавать новые темы

Вы не можете отвечать в темах

Вы не можете прикреплять вложения

Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.

Смайлы Вкл.

[IMG] код Вкл.

HTML код Выкл.

Правила форума

Быстрый переход

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Блюда из овощей	littlelostitch	Секреты хорошей кухни	595	08.11.2023 01:50
Блюда в горшочках	Sasa	Секреты хорошей кухни	276	07.04.2016 15:42
Меню, блюда, еда	marathon	Французский язык - вопросы изучения и преподавания	4	16.02.2009 21:37
Блюда на Pождество	Annyshka	Секреты хорошей кухни	23	19.12.2005 18:07

Часовой пояс GMT +2, время: 17:22.