Сырок с плесенью. Совет бывалых сыроедов

[OlyaOb]

Я очень люблю заплесневелыи сырок, такои как "Brie" или "Camembert".

Я тоже , очень мне его здесь не хватает. Хотя у нас можно найти его жалкое подобие - продается в ...консервных банках....называется камамбер ( производят его в Германии), но видно так долго он томился в заточении, что весь вкус потерял. Вот так и живу я здесь без камамбера.
А еще мне очень понравился во Франции сыр Рондоле, он без плесени, но зато с разными добавками - например есть с грецкими орехами.