Салаты

[Eveline]

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Значит так. Все продукты отмеряю "на глазок", так уж привыкла.
Ингридиенты такие : очищеные и свареные креветки (я беру пачку, чтоб не чистить, не варить, не мучится ), кукуруза ( тоже баночка жестяная), рис ( опять же беру 1 пакетик, который можно сварить и рис будет рассыпчатым), если есть, то свежий огурец (1/2 - длинного), можно 1 небольшую сваренную морковь ( но можно и без неё), варёное яйцо (можно 2),майонез (остренький). Креветки, рис, кукуруза получаются примерно в одинаковых объёмах, ну, может креветок немного поменьше
Варим рис, остужаем. Кладём рис в посудину для салата, добавляем кукурузу, креветки ( или крабовую лапшу), мелко нарезаные свежий огурец, морковь, яйца. Кому нравится, можно репчатый или зелёный лук добавить ( по-моему лук убивает вкус салата, когда салат немного постоит ). Заправляем майонезом, и - вуаля, подаём на стол
Иногда своим на ужин делаю, кроме того это хорошая альтернатива надоевшему оливье
Приятного аппетита !

Рецепт включён в