День св. Валентина. Готовим особенное??

[Messanga]

Я когда взбиваю желток и белок отдельно добавляю сахар и туда и туда. Потом сверху получается корочка похожая на бизе и вот это самое вкусное.
Но это уже в тему выпечки. А праздник прошел. Расскажите кто и как его приготовил.
Мы с мужем вдвоем готовили. Он делал первую часть - фуагра, соусы, салаты, мясо для фондю.
А я же вместо пирога делала пироженное картошка. Вначале мне понравилось, по постояло в холодильнике и стало слишком жестким. Но ко времени дессерта места в желудке уже не было и мою сладкую часть едим сегодня.