Хлеб - без ХП

[ПППчёлка]

Руки можно смазать подсолнечным маслом - но если месить долго это мало помогает

Спасибо, это для меня открытие - записала в копилочку.

ПППчёлка, полбяная мука, она такая, как и ржаная, впрочем. У меня никогда с ней гладкого теста не получалось. В форму кое-как вываливала, от рук отскрябывала. Потом уже не трогала.

так и сделала - просто вывалила в форму. И - получилось Спасибо.


П.С. Я не ответила сразу, извините - была в жутком расстройстве от своей неудачи с ручным хлебом. Не могла - вот успокоилась, и готова к новым подвигам на ниве ручного хлеба.