|
#1
23.10.2022, 10:33
|
||
|
Мэтр
 
Дата рег-ции: 18.09.2009
Сообщения: 7.915
|
Хлеб - без ХП
Всем привет.
 Я уже несколько месяцев пеку хлеб с ХП (хлебопечкой). В принципе, с ХП очень легко и просто. Но все ж таки есть проблемы - антипригарное покрытие.  и сам couteau-batteur оставляет следы на cuve, оно и понятно - оно же соприкасается, трется. Надоело на это смотреть.  В общем, хочу начать печь хлеб собственноручно - вымешивать сама и выпекать в духовке . Начала разбираться с темой. Приглашаю всех интересующихся поделиться опытом. Нашла очень интересные ссылочки: 5 paramètres à comprendre pour réussir son pain Comment cuire son pain parfaitement au four ménager ?
__________________
Секрет покоя этой жизни - в наипростейшей из вещей : не принимайте близко к сердцу больных на голову людей. Собаки - это последние ангелы, которые решили остаться с людьми на земле |
|
|
|
|
| Закладки |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
Похожие темы
|
||||
| Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
| Бездрожжевой хлеб, лаваш. Продается ли в Париже? | Maina | Секреты хорошей кухни | 49 | 08.10.2016 21:27 |
| Французы и хлеб | Roupy | Секреты хорошей кухни | 49 | 17.07.2013 10:27 |
| Чёрствый хлеб - ну не выбрасывать же? | lalilu | Секреты хорошей кухни | 24 | 08.06.2010 11:00 |
| черный хлеб | Julietta | Секреты хорошей кухни | 0 | 28.04.2004 11:10 |
Древовидный вид