Как пьют кофе во Франции ?

[XIII]

XIII, В гейзерных кофеварках кофе очень крепкий. Крепче только в капельных ну и в классических турках. Для кофеманов, которые пьют кофе не просто много, а очень много, да еще с проблемами со здоровьем ( я такая) - выход кофе машины в 19 бар. Кстати, у меня гейзерная электричек края из нержавейки тоже имеется. Фирма brand. Есть и такие.

Вкусовые ощущения крепости кофе и количественное содержание кофеина(а ведь именно это Вы имеете ввиду, говоря о проблемах со здоровьем, так?) - не всегда связаны. Например, самый забористый будет сваренный в турке. Растворимый и капельный - плюс-минус на одном уровне.
Гейзерные тоже не рекордсмены. Зачастую, количество кофеина в этом кофе будет на уровне или даже меньше, чем в порции эспрессо.

Про 15 бар, к сожалению, фикция полнейшая.
Миф ребят, рекламирующих эти машины.
Давление, подаваемое в рабочей группе машины на кофейную таблетку - 9 атмосфер. И это - святой постулат. В бытовых машинах, чаще всего, давление не дотягивает и до этого даже.
Часто производитель пишет 15 бар, 18 бар из логики "чем больше, тем круче". Когда ничего другого сказать об аппарате не получается, то начинается вот это бар:ное соревнование.