Борщ

[Svet]

хотете-спорьте,я не буду.

На самом деле это была скорее фигура стиля, а не из желания поспорить с вами.
У вас, кстати, очень интересный рецепт борща, при том, что я свой для уже вывела. Но борщ люблю очень и когда у кого-то вкусный по-новому, всегда получаю удовольствие.
Но вот свекла - основной компонент борща, без нее в моем представлении будет овощной суп.

[Iryna13]

На самом деле это была скорее фигура стиля, а не из желания поспорить с вами.

Svet, да я понимаю и спорить не хочу вообще ни с кем. Главное,чтобы хозяйке и ее родным и гостям нравился,а все остальное-второстепенное. Моя бабушка,родом из Полтавской области(Украина все же) готовила борщ без свеклы,как и моя мама. А,вторая бабушка,родом из России делала его со свеклой. В Домбае (Северный Кавказ) меня кормили "карачаевским" борщом. Я же люблю,скажем так,классический вариант со свеклой(я вообще все блюда со свеклой люблю). Пусть у каждой хозяйки будет свой рецепт.