Кухонные посиделки

[cocote]

мда, вот и не знаешь, делиться ли идеями. я вот новое блюдо освоила вместо котлет. фарш делаю как на котлетки, но не жарю потом, а сворачиваю рулетом и в духовку запекаться. можно и начинку , грибы с луком, например .

ой, поделитесь пожалуйста. Я котлетки люблю, да вот жарить не люблю, так как все таки маслом пропитываются. Недавно делала в пароварке, вкусные получились. Расскажите как делаете в духовке. И рецептик Вашего фарша дайте пожалуйста.