Биологически чистые продукты

[Veronique]

вот именно поэтому есть две ветки продажи продуктов: коммерческая (карфуры и иже с ними) и кооперативная. Коммерческая ветка просто поняла, что на этом можно заработать очень много, поэтому она подгоняет продукты под сертификацию. И есть кооперативная ветка (biocoop) , которая уже более 10 лет продает продукцию без пестицидов и которая отказывается ломать закупочные цены. То есть там производителям оплачивают ту стоимость, которую они просят и которой они достойны. Вот там продукты стоят , действительно, дороже , там можно купить с отметкой demeter .

очень ценное замечание о двух типах существуещего био, которое как обычно останется незамеченным....и будут продолжать хаять био-продукцию, купленную в монстрах типа каррефура, и даже не поинтересовавший как и что и откуда :-) Так и появляют заявления типа "вся био-продукция идет из Китая и Индии", что не является истиной.
Надо просто немножко глубже смотреть, а не только на поверхности.