Кулинарный SOS

[Livi]

Девочки,а как вы спаржу готорите?

Ее нужно отварить до мягкости. Я отвариваю "стоя" пестиками вверх, они нежнее и быстрее отварятся.
Соус винегрет: соль, перец, горчица, уксус, оливковое масло.
Или с майонезом+ вареные яйки.

Если на праздничный стол, то можно взять несколько спар..жинок и перевязать сырокопченой ветчиной. Такие типа всязки "дровишек" сделать.

Не забудьте почистить (снять экономкой или тонким ножом жесткую оболочку).