Нужен творог

[Лёля]

здраствуйте! поделюсь своим рецептом. я беру "высыпаю" (именно так) Fromage fraise, в кастрюлю и ставлю на паровую баню. главное не мешать, а именно высыпать. и когда масса отойдет от стенок кастрюли и вы увидите сыворотку, и масса станет однородной, то готово и на дуршлаг или марлю. у меня занял этот процесс около часа. вот сайт http://www.videoculinary.ru , которым я воспользовалась. введите в поиск Домашний творог. а обычно, я просто "высыпала" весь Fromage Frais и все похожее на него и в кастрюлю на плиту, закипает, минут 5 кипит и на дуршлаг. но на паровой бане творог получился лучше.

То же самое делаю в микроволновке.Минут 10 занимает!!!