Кулинарный SOS

[Lyonella]

Сделала вчера такую вот закуску. Может быть и не настоящий это риет (хотя рецепт с французского кулинарного сайта), но вкусно, освежающе и быстро готовится

Надо:
300 гр консервированного тунца
2 ст.ложки сметаны
1 ч.ложка горчицы ( у меня не было, заменила майонезом)
сок 1/2 лимона
2 petits suisses (я сейчас в Испании и что-то здесь их не нашла, заменила на обычный йогурт)
соль, перец
1 ст. ложка мелкопорезанного базилика ( у меня не было, делала без него и думаю, что без него даже лучше)

Слить сок тунца, размять тунец вилкой. Далее добавить petits suisses, сметану, горчицу, лимонный сок, базилик, соль, перец. все перемешать. поставить в холодильник как минимум за полчаса до поедания.

Хорошо пойдет как закуска или на тостиках для аперетива