Фуа-гра

[Trinichka]

Ну и гадость получилась эта жареная фуагра в бруснике, хоть и по видео .
Муж делал первый и последний раз, я в ресторане ела вкуснятину, а здесь наооборот . Наверно фуагра фуагре рознь, а эта сама по себе неважного качества, жирный горячий студень какой-то. Эксперимент не удался.

Жалко. Наверное, действительно, все дело в исходном продукте.
Иначе там трудно испортить.