Баклажаны

[P.I.N.]

Allin P.I.N., вы знаете, что если заменить сметану на моццареллу, а сыр - на сыр пармезан, то получится народное римское блюдо "Parmigiana".


Нет, я к сожалению не знаю. Можно половину блюд из одних ингредиентов и одинакового способа пригтовления, но в разных странах назвать по-разному, к чему Вы мне это сообщили я не поняла.