kvitka пишет:
Попробуйте в зазор между штырем и отверстием ножа вставить кусочек зубочистки, свою проблему вы решите.
Куркума - это шафран, а как по-французски, не знаю. Это измельченный в порошок корень, желто-оранжевого цвета с легким запахом перца, очень рекомендую добавлять в плов. Хлебу куркума придает приятный солнечно-желтый оттенок, но он (хлеб) становится суше, поэтому нужно знать меру.
|
На французском куркума это и есть curcuma
А на русском называется ещё индийский шафран, или просто куркума
А шафран как таковой (настоящий) на французском называется "safran". В России настоящий шафран я видела только в виде "тычинок", то есть не измельчённый.