Рецепты хорошие и разные

[Ангара]

taniae, я тоже без миксера (и без мужа) ничего не взбиваю

сделаем на кухне массовый переход на "ты"?

я - за!

Народ. у меня муж - специалист по шоколадным дессертам. ( а я шоколад не люблю). Так он делает шоколадный мусс по рецепту с обертки шоколада Nestle dessert (обертка такая бумажная, бумажная, на русскую оберточную бумагу с почты похожа). Делает он мусс только с этим шоколадом и только с этой обертки. А что б разнообразить - он выкладывает мусс на слой различных фруктов - либо это консервированные груши, либо настоящие груши или мандарины, нарезанные дольками и вымоченные в водке - даже я иногда пробую
Еще он печет всякие суфле шоколадные и делает трюфы шоколадные. могу спросить рецепт, кого заинтересует.