Ачма и хачапури

[Nastasjushka]

дык.... мне нравится фета, на которой что-то типа амфоры нарисавоно. если беру 2 шарика моцареллы, то и 2 упаковочки феты. еще я обязательно добавляю 1-2 яица, чтоб не особо растекалось и посочнее было, только не взбиваю заранее, а просто крошу руками сыр, туда разбиваю яйца и все енто дело вымешиваю руками. кстати, ходила в грузинский ресторан в Париже - плевалась долго.
ежели чаво интересно из грузинского, спрашивайте...