Кольраби и что бы из нее сделать?

[Svet]

Kari, Ангара,
я собственно тоже примерно так борш варю. Приловчилась только туда вареную свеклу стругать и, кстати, очень недурственно выходит. И с поисками сырой заморачиваться не надо. Я только люблю еше сладкого перчика добавить и укропа под конец всыпать.
А тут Бормана начиталась в разделе кто чего под что пьет и в последний раз решила "извратиться". Во-первых в самом начале фасоли туда отварила, затем сушеных белых грибов добавила и в конце все заправила "по-украински" толченым с чесноком салом. Вообще сказка получилась.