Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 05.10.2004, 18:50
Мэтр
 
Аватара для Kari
 
Дата рег-ции: 01.07.2004
Откуда: Msk
Сообщения: 934
там значит так: времени занимает ну максимум час! можно готовить и на бульоне (из говяжей грудинки очень скусно!)
в кипящую воду\бульон забросить картошку (3-4 штуки, порезать обязательно брусочками!), когда картошка закипит забросить туда капусту (половинку небольшого кочана). дать закипеть и оставить на медленном огне. пока это готовится: 1-2 луковицы мелко режешь, на сковородку с подсолн. масло, обжарить до прозрачности, пока жарится-3-4 морковки потереть крупно, забросить в лук. тушить. в это время: 2-3 свеклы почистить, потереть крупно. забросить в морковку с луком. добавить сахар (по вкусу, ложки 4-6, но надо пробовать!) и залить уксус (на глаз и вкус, тоже ложек 5-6). перемешать. помидоры порезать кубиками (выходцы из высших сословий могут снять кожу, мы, люди не гордые, едим с кожей) и забросить в свёклу. всё перемешать, посолить, поперчить. оставить тушиться 15-20 мин. помешивая. потом берёшь морковно-свекольную смесь, забрасываешь в кастрюлю с картошкой\капустой, доводишь до кипения, бросаешь чеснок, лаврушку, перец, досаливаешь и ВСЁ! ничего особо не переварено-все витамины ваши!

Kari вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Где сделать перевод? boolgaker Административные и юридические вопросы 4 13.02.2009 13:14
Сделать сайт rufina Биржа труда 12 20.12.2008 00:08
Как сделать опрос? none Клуб технической взаимопомощи 11 30.07.2007 12:14
Сделать ремонт царевна лягушка Биржа труда 2 04.06.2005 15:30


Часовой пояс GMT +2, время: 12:45.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX