Чайный салон

[Ангара]

La petite histoire du the! The et sante: deja au XVIIe siecle
Si depuis quelques temps on parle beaucoup des vertus du the et de son action bienfaisante pour lutter contre nombre de maladies, l'interet pour cet aspect de la petite deuille torrefiee n'est pas nouveau en Occident. A la fin du XVIIe siecle, les medecins rivalisaient d'ideees a ce sujet et leurs theses, serieuses ou pas, etaient devenus le lieu de mondanites parisiennes et de polemiques entre divers Diafoirus. Ainsi Guy patin ecrit-il en 1648: " un de nos docteurs, qui est bien plus glorieux qu'habile homme nomme Morisset, voulant favoriser l'impertinante nouveautedu siecle et tachant par la de se donner quelque credit, a fait repandre ici une these du the. Tout le monde l'a impruvee, il y a eu quelques-uns de nos docteurs qui l'ont brulee, et reprcohes ont ete faits au doyen de l'avoir approuvee, Vous la verrez et en riez". Que l'on se rassure, on ne brule plus personne pour avoir aime le the...