Солянка

[ПППчёлка]

девушки, спасибо всем за советы
Буду делать на выходных

Последний вопрос, пожалуйста : лимон добавлять в конце и проварить пару минут или уже в готовый суп при подаче добавлять ?
Есть подозрение, что придется часть заморозить...

Я всю жизнь добавляла пару кружочков лимона в тарелку - и сок, и красота презентации. Но тут попробовала прям в тарелку лить лимонный сок (выжимаю на прессе). И так мне понравилось !!!! Вот очень-очень. Советую.

Правда, у меня уходит много лимонов - вот 3/4-1 целого достаточно большого лимона на 2 тарелки. Но очень вкусно.

П .с. Также вкусно с соком от огурцов и/или капусты квашенной. Дает такую столь желаемую ядренность.

да, и оливки мне больше нравятся зеленые. В этот раз нашла в закромах только черные, положила - но хуже зеленых. И я бы лично стала оливки - каперсы класть прям в тарелку, после разморозки.