Мороженица и рецепты мороженого

[Ptu]

А зачем вы в него кокосовые масло и муку добавляли?

Я не делала по рецепту. Я пыталась сама сделать рецепт, который будет не водянистый. В отсутствии жира как вы понимаете, консистенция будет жиденькой , а не кремообразной. И при замерзании будет ледяной.
Поэтому для консистенции добавила муки кокоса и масло кокоса, так как не было масла какао, я бы его добавила.
В целом получилось неплохо, но возможно чуточку слишком диетично - то есть не жирненько как пломбир. Но в целом очень даже не плохо.