Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

        Ответ        
 
Опции темы Опции просмотра
  #1
Старое 19.01.2012, 00:19
Мэтр
 
Аватара для ulitochka
 
Дата рег-ции: 25.02.2004
Откуда: Академгородок (Новосибирск) - Drôme (26)
Сообщения: 1.344
Совершенно случайно открыла для себя прекрасный сайт с видеорецептами:

www.videoculinary.ru

На этом сайте много рецептов блюд узбекской кухни.
ulitochka вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #2
Старое 19.01.2012, 01:35
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.10.2009
Сообщения: 1.168
Спасибо! А каким количеством воды заливать рис потом? Именно что не получается потом зернышко к зернышку, немного размазня. Посмотрю видео, потом отпишу!
maribija вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #3
Старое 23.01.2012, 23:35
Мэтр
 
Аватара для angie33
 
Дата рег-ции: 03.09.2009
Откуда: 06
Сообщения: 2.629
maribija, http://www.povarenok.ru/recipes/show/46103/
посмотрите здесь,рис с чечевицей называется маджара,посмотрите в интернете ,миллион рецептов)))
angie33 вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #4
Старое 23.01.2012, 23:53
Мэтр
 
Дата рег-ции: 07.10.2009
Сообщения: 1.168
Посмотреть сообщениеulitochka пишет:
Совершенно случайно открыла для себя прекрасный сайт с видеорецептами:

www.videoculinary.ru

На этом сайте много рецептов блюд узбекской кухни.
Спасибо! Я посмотрела, там рецептов много, интересно все, но риса с чечевицей не нашла
angie, а в Вашем сайте есть! Строго говоря, это и не плов, наверное, но должно быть очень вкусно! А если еще сделать с мясом и морковкой, как плов, просто замечательно!
maribija вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #5
Старое 24.01.2012, 09:46     Последний раз редактировалось Ruzana; 24.01.2012 в 09:50..
Мэтр
 
Аватара для Ruzana
 
Дата рег-ции: 23.03.2006
Откуда: Suisse
Сообщения: 1.248
maribija, Так и нужно делать и с мясом, и с морковью, здесь все будет как в плове, но с добавлением чечевицы. Я, к примеру, делаю все так как на плов, но воды доливаю больше, получается как каша, у меня дома это называется "шавля плов" или "машкичирик" ( но он с добавлением маша - семейство бобовых), я обожаю это блюдо, делаю своим каждую неделю. Даю вам ссылочку об этом блюде : http://www.zdb.ru/kitchen/kitchen_cauacasus_1_14.shtml, только там нет описания с чечевицей.
Ruzana вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #6
Старое 25.01.2012, 16:38
Мэтр
 
Дата рег-ции: 03.02.2008
Откуда: Chelles (77)
Сообщения: 1.202
Посмотреть сообщениеRuzana пишет:
maribija, Так и нужно делать и с мясом, и с морковью, здесь все будет как в плове, но с добавлением чечевицы. Я, к примеру, делаю все так как на плов, но воды доливаю больше, получается как каша, у меня дома это называется "шавля плов" или "машкичирик" ( но он с добавлением маша - семейство бобовых), я обожаю это блюдо, делаю своим каждую неделю. Даю вам ссылочку об этом блюде : http://www.zdb.ru/kitchen/kitchen_cauacasus_1_14.shtml, только там нет описания с чечевицей.
Ruzana, позволю себе сделать дополнение к Вашему посту. Маш во Франции продается под кодовым названием soja verte Очень люблю машкичиру, но что-то давненько не готовила. Надо будет побаловать себя в ближайшее время.
__________________
Если кто-то рядом с тобой шагает не в ногу, не спеши осуждать его, возможно, он слышит звуки другого марша.
Ellie вне форумов  
 Ответ с цитатой 
  #7
Старое 25.01.2012, 22:34
Мэтр
 
Аватара для Ruzana
 
Дата рег-ции: 23.03.2006
Откуда: Suisse
Сообщения: 1.248
Ellie, Спасибо за дополнение!
Ruzana вне форумов  
 Ответ с цитатой 
        Ответ        


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Русский той - национальная порода rustoy Живой уголок 336 19.12.2015 14:40
национальная виза juliasb Административные и юридические вопросы 2 10.07.2010 07:27
Узбекская виза для француза Homik Административные и юридические вопросы 4 18.02.2010 22:05
Паранджа и национальная самобытность Boris Новости из Франции 0 26.10.2009 19:43
Национальная безопасность Франции Alexn Обо всем 3 28.10.2007 18:54


Часовой пояс GMT +2, время: 04:00.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX