Узбекская национальная кухня

[tombik]

2 ст. риса 0.5 ст.чечевицы замачиваем кипетком 15 мин



2 ст.ложки риса жарим на растительной масле 5 мин

добавим чечевицу

потом рис,соль и 75-100гр сливочного масла

потом кипятка примерно 2-3 см верх рисауменьшаем плиту до мин. обматываем кричску чайным полотенцем
через 30 мин готова

[vita22]

Как здорово и наглядно объяснили все !!!! Спасибо!!!
Аж слюньки потекли, надо испробовать ваш рецепт

[pronashko]

2 ст. риса 0.5 ст.чечевицы замачиваем кипетком 15 мин

2 ст.ложки риса жарим на растительной масле 5 мин

потом рис,соль и 75-100гр сливочного масла

tombik, очень хочется приготовить этот рецепт! Но запуталась! Уточните, пожалуйста, в трёх фразах имеется ввиду всё те же самые две ложки риса, или другие дополнительные?

[vita22]

всё те же самые две ложки риса

я думаю не ложки, а 2 стакана риса и 0,5 стакана чечевицы...

[tombik]

tombik, очень хочется приготовить этот рецепт! Но запуталась! Уточните, пожалуйста, в трёх фразах имеется ввиду всё те же самые две ложки риса, или другие дополнительные?

другие
2ст риса замачиваем + 2ст ложки сухого риса жарим
в жаренный рис добавляем замоченную чечевицу и продолжаем жарит потом добавляем замоченный рис