Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Gorchitsa]

У нас все мегапросто.
31го декабря в 9 часов вечера подаются устрицы и белое вино, для меня шампанское. Все это растягивается на 2 часа, с общением, которое французы так любят.
В 23 gigot d'agneau. Готовлю очень просто (не потому, что не хочу заморачиваться, а потому, что так вкуснее всего получается) - натираю солью, перцем, травами прованса. И в духовку 180 градусов на 3,5 часа. Все. Вкуснота! Подаю с запечеными овощами (помидоры, лук, перец желтый, синенькие, кабачки, картофелин пару и целых грибочков - все побрызгать белым вином, по бокам положить веточки розмарина и на 40 минут в духовку).
Еще, кстати, на Новый год думала сделать кролика, есть вкусный рецепт простой, тоже с белым вином и розмарином.
На десерт тирамису.
Вообщем все быстро и просто.