Кухонные посиделки - 1

[Azzaz]

Oksy75, я никогда с луком не ела. Швейцы не делают с луком, я и не додумалась даже. Надо попоробовать сделать. А лук вы обвариваете или сырым туда кладете? Жаль не увидела раньше ваше сообщение, сегодня бы и попробовала. Вот только сегодня делала этот салат, у меня оставался кусок буженины, на обед доедали с ним.

[Oksy75]

Azzaz, сырой лук
Режу мелко
Все остальное, как вы написали соус винегрет (масло-уксус- соль-перец-горчица)

[Iryna13]

Azzaz, а баварцы в такой салат добавляют немного жареного лардона.Тоже вкусно получается.

[Katerina_nn]

Azzaz, приготовьтесь, я Вас сейчас за салат из картофеля качать буду! Такая вкуснятина! Я на полшага отошла от рецепта и соус винегрет у меня был с moutarde à l'ancienne, но в целом все соблюдено и съедено было с космической скоростью

[tanne]

Azzaz, приготовьтесь, я Вас сейчас за салат из картофеля качать буду!

мы тоже его приготовили, тоже с горчицей, и нам тоже очень понравился! просто, быстро и вкусно! спасибо автору!


dav230, по вашему рецепту на сайте делали рулетики баклажанные, спасибо за рецепт! вот только не было орехов и хмели-сунели дома, поэтому воспользовалась советов чьим-то в комментариях на вашем сайте: сделали с сыром и чесноком, вместо приправы провенсальские травы. вкус, конечно, другой, но нам ооочень понравилось! кто любит чеснок - советую. в следующий раз попробуем с орехами и прочим, "как положено")

[dav230]

dav230, по вашему рецепту на сайте делали рулетики баклажанные, спасибо за рецепт! вот только не было орехов и хмели-сунели дома, поэтому воспользовалась советов чьим-то в комментариях на вашем сайте: сделали с сыром и чесноком, вместо приправы провенсальские травы. вкус, конечно, другой, но нам ооочень понравилось! кто любит чеснок - советую. в следующий раз попробуем с орехами и прочим, "как положено")

tanne, пожалуйста. Только я не могу понять про какие рулетики вы говорите если про те, что с орехами, то там не было хмели-сунели (идея этой начинки от Margo). Или вы про рулетики с сыром, у меня и такие в блоге есть

[tanne]

Только я не могу понять про какие рулетики вы говорите

про ореховые! про хмели-сунели я попутала значит с чем-то другим! сырные рулетики у вас не видела) смотрела именно рецепт ореховых рулетиков, и там внизу в комментариях кто-то предлагал сделать с сыром тертым и чесноком, вот я и сделала, и получилось тоже вкусно!