Кухонные посиделки - 1

[Oksy75]

Пока он еще теплый почистить и порезать на кружочки. Сложить в салатницу и заправить обычным соусом "винегрет". Подавать в холодном виде

а луууук?

[dav230]

а луууук?

нет в этом салате лука Если говорить о сардах, у которых этот салат очень популярен, они вообще сырой лук не едят

[Oksy75]

нет в этом салате лука

ой, а я точно так, как Azzaz описала, только с луком очень люблю !

[dav230]

ой, а я точно так, как Azzaz описала, только с луком очень люблю !

я тоже с лучком люблю правда потом послевкусие не очень

[Oksy75]

правда потом послевкусие не очень

[Azzaz]

Oksy75, я никогда с луком не ела. Швейцы не делают с луком, я и не додумалась даже. Надо попоробовать сделать. А лук вы обвариваете или сырым туда кладете? Жаль не увидела раньше ваше сообщение, сегодня бы и попробовала. Вот только сегодня делала этот салат, у меня оставался кусок буженины, на обед доедали с ним.

[Oksy75]

Azzaz, сырой лук
Режу мелко
Все остальное, как вы написали соус винегрет (масло-уксус- соль-перец-горчица)

[Iryna13]

Azzaz, а баварцы в такой салат добавляют немного жареного лардона.Тоже вкусно получается.

[Katerina_nn]

Azzaz, приготовьтесь, я Вас сейчас за салат из картофеля качать буду! Такая вкуснятина! Я на полшага отошла от рецепта и соус винегрет у меня был с moutarde à l'ancienne, но в целом все соблюдено и съедено было с космической скоростью

[Lephilipe]

я тоже с лучком люблю правда потом послевкусие не очень

а Вы попробуйте лук в уксусной воде замочить.

[dav230]

а Вы попробуйте лук в уксусной воде замочить.

Знаем, знаем Я воообще для всех салатов лук мариную но все равно послевкусие остается.