Что можно с récépissé?

[Nancy]

запросить в посольстве во Франции

В каком посольстве во Франции? В самой Франции нет французских посольств.

unityplanet,
В принципе, выехать Вам никто не мешает. Вопрос ведь только в том, как въехать обратно во Францию. Запрос на ВНЖ (Récépissé de demande de carte de séjour) не означает еще, что Вам выдали ВНЖ. Некоторым ведь и отказывают или просят предоставить дополнительные документы...
В некоторых случаях раньше префектуры выдавали "возвратную визу" visa de retour. Но, насколько я знаю, префектуры этим больше не занимаются. На форуме есть отдельная тема "возвратная виза".

Эта ситуация с récépissé может объясняться так: если Вы подали на вид на жительство, так нужно тут и проживать. А если Вы не проживаете, то получайте визы, в своей стране проживания...