Кулинарный клуб в Париже - Форумы inFrance

#10

01.04.2010, 16:59

yunahasson

Мэтр

Дата рег-ции: 23.05.2008

Откуда: Москва, Чикаго, Париж 20ый округ

Сообщения: 2.352

maggie пишет:

А на сколько времени шоколад надо оставить в микроволнoвке?

Главное в процессе размягчения шоколада, это не перегреть его. Микроволновка греет неравномерно. Шоколад нужно наломать на кусочки, поставить греться секунд на 7-10. Потом вынуть и помешать. Снова поставить секунд на 7. Размешать. И так далее, пока шоколад не растает полностью. Шоколад не должен быть горячим, а только тёплым! Перегретый шоколад стаёт сразу жёстким и с ним работать невозможно.

Ответ с цитатой

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Закладки

« Предыдущая тема | Следующая тема »

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)

Ваши права в разделе

Вы не можете создавать новые темы

Вы не можете отвечать в темах

Вы не можете прикреплять вложения

Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.

Смайлы Вкл.

[IMG] код Вкл.

HTML код Выкл.

Правила форума

Быстрый переход

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Ищу спортивный клуб в Париже	emmanuelle	Спортивный клуб	84	07.02.2016 21:54
Воскресный клуб общения в Париже	Papirus	Встречи-тусовки во Франции и России	353	14.02.2013 01:54
Парфюмерный клуб в Париже	Nathalie K°°°ff	Встречи-тусовки во Франции и России	0	09.02.2012 16:18
Международный кулинарный конкурс Prix Culinaire Pierre Taittinger в Париже	Ona	Обо всем	2	05.12.2006 05:09

Часовой пояс GMT +2, время: 21:48.