Продукты bio. Покупаете ли? И если да, то зачем?

[Leoli]

и отель-спа био

шикарное место, великолепная природа, а какой там воздух!!!!! там мы бываем, оч. рекомендую, но.... такого крайне мало. Есть и в СТБ ресто, но там как то не живенько что ли... не нравится мне, атмосфера не та.

[Marguerite]

Уважаемые форумчане!

Давно меня терзает вопрос. Поддаетесь-ли вы на активную пропаганду продуктов т.н. BIO? У некоторых я наблюдаю прямо-таки маниакальную страсть покупать ВСЕ возможные только продукты именно с этой маркировкой... Хотелось бы узнать, в связи с чем? Неужели, действительно, яйца курицы, которая (тем более, что проверить это сложно) иногда видит солнечный свет (наивно полагать, что курица по полю бегает, как в деревне, а потом несчастный фермер по всему полю яйца собирает) так уж настолько лучше обычных, насколько и дороже? Про молоко молчу. Вообще разницы в свежем (я не про тетрапаковское) молоке обычном и в свежем BIO я не могу даже придумать. Продуктов BIO на полках - масса. Колбасы, сыры, мясо (что, обычного поросенка пытают, а BIO - спит на перинах?), овощи и фрукты. Куда ни глянь - везде продукты с нередко в 2-3 раза более дорогим ценником, чем на обычные.

Внимание! Под обычными продуктами я не подразумеваю продукты с ГМО.

Так что предпочитаете вы? Скажу прямо - я избегаю маркировку BIO, потому что считаю, что меня обманывают. Может быть, зря?

лично для меня все что выросло у меня на огороде. молоко от моих коровок. яйца от моих курочек вот оно био. тут я уверена на 100 % в корме. прогулке по полю на солнце и прочее, а био в магазине для меня это просто одна из марок. в биомагазинах покупаю, то чего нет обычных. НО Бананы беру только био.
а разницу почувствовать между яйцами био и не био.....
поедьте на каникулы в деревню, сами поймете. разницу в натуральных продуктах и продукция супермарше.

[Ros]

Вот интересно взять какого-нибудь средневекового жителя и поместить в современную среду со всей ее загрязненностью и дать ему скушать био яблочко... Загнется, наверное... Это к тому, что , как мне кажется, происходит адаптация пусть и постепенная ко всем изменениям в окружающей среде. А выживают -то самые приспособленные...

[calagane]

А как давно в России био магазины?

[Small_birdie]

Я ягоды не по ассортименту супермаркета или биомагазина знаю, с детства с родителями за ягодами в наши местные леса и болота ходила:
http://ushdict.narod.ru/058/w17551.htm
О био: была бы материальная возможность, всё бы только био ела. Пока такой возможности нет, стараюсь выбирать натуральные продукты с минимумом добавок, насколько это возможно.
Ограничиваюсь биоматериалами в одежде и обуви.

[Juls]

То, что в оливковом содержатся другие вещества, которых нет в ореховом, например.

Кстати, о маслах. Давно думаю: есть теория, что оливковое масло очень полезно. Вся средиземноморская кухня - на оливковом масле. Но с другой стороны, слышала, что при нагревании в оливковом масле образуются вредные вещества (канцерогены, кажется?). Причем, эта информация меня так напугала, что я уже стабильно года 3-4 готовлю только на масле из виноградных косточек (в котором, вроде как, ничего вредного не выделяется при нагревании). Оливковое, таким образом, идет только в салаты. Я не права? Меня запугали рекламщики? Расскажите, кто знает точно, плизз.

[Juls]

А как давно в России био магазины?

А откуда такая информация? Вроде, кроме 2 супер-дорогих и мало-кому-доступных по цене Грюнвальдов - нету никаких био-магазинов там..

[soleil]

Голубики

Это одно и то же. Специфика регионов. Я тоже голубика говорю.

[calagane]

что Вы выберете?

Я выберу, то чем обычно питаюсь, а платить за био??? Иногда я думаю, что это самовнушение. Я верю крестьянину, который сам вырастил, сам продал, которого я вижу каждый день, который мне курицу продал без упаковки, на которой красиво , зеленым написано БИО,а просто дал в руки. Здесь я поверю..не в то, что она био...а в то, что она домашняя....мммммммммммм

[soleil]

Я вот во Франции шерстяные носки нигде не могла купить. Нашла в биомагазине, в Германии.

[Allanya]

off

[calagane]

А откуда такая информация?

Так вот я и спрашиваю, откуда такая биомания..вроде жили, ели с магазинов (не надо вспоминать 60-70-80 годы, когда и правда было все натуральнее) и вдруг.......Или не вдруг?

[calagane]

Ограничиваюсь биоматериалами в одежде и обуви.

Я тоже покупаю вещи и обувь из натуральных материалов, но не в био магазинах.

[sonnisse]

а значит голубика.

Нет, значит, черника .

[soleil]

вроде жили, ели с магазинов (не надо вспоминать 60-70-80 годы, когда и правда было все натуральнее) и вдруг.......Или не вдруг?

Так всегда были люди, (мы про францию говорим), которые жили био. Его же не вчера придумали. А почему сейчас только вы об этом услышали?.. Наверное широкая реклама, кто-то хочет на этом заработать Ну и сознание людей пробуждается, а ЧТО мы едим, откуда и как это сделано?

[Allanya]

Я выберу, то чем обычно питаюсь, а платить за био???

Я тоже такого мнения, которое я, конечно никому не навязываю. Ничего из био не покупаю специально, разве что иногда на рынке у знакомого фермера покупаем молоко и йогурты, и то только потому, что побывали на его ферме, увидели что да как. Да и мёд у нас свой, пчёлы днюют и ночуют в горах, где ближайшее село в 6-7км, и то я не думаю, что наш мёд можно назвать био.. А вот к биркам AB у меня стойкая неприязнь. У меня такое подозрение, что био био рознь, и что некоторые пользуются этим и "нагревают" себе руки.

[Allanya]

передумала

[Lussas]

собственно, кидать в Вас тапками - дело по меньшей мере странное.


В нашем доме ВООБЩЕ нет ни одного продукта, либо предмета туалета, либо бытовой химии не БИО. Ни одного.

Мы даже кроликам своим покупаем зерна био и салаты-морковки био. Они же с нами живут. Почему им должно быть что-то хуже, чем нам самим.

И удобрения в саду у меня натуральные.

Про еду вообще промолчу.

Абсолютно серьезно НЕ МОГУ есть еду не био, в местные рестораны практически не ходим, только в германии, где есть био, либо в гонконге, где био рестораны на такой высоте, что европе-старушке еще стараться порядком...

Могу пойти в ресторан и местный, особенно, когда приезжают друзья, но точно знаю, что в 2 из трех случаев - "все вернется" по приходу домой (муж считает - в голове моей это, ведь это он на био вырос, у меня это "приобретенное" с мужем , но мне кажется что зацикленность в голове создалась позитивная, даже если и в голове это :-)) .

Мои дети растут, не зная запаха нашей молочной колбасы, а попробовав у бабушки с дедушкой батончиков - сын выплюнул со словами - мыло!!! чем срашно обидел деда.

Продукты НЕбио - они совсем другие. Совсем. Это как сравнивать макдональдс и гастрономический ресторан.... ИМХО

Я сейчас помру от зависти. Да вы очень богатый человек, если для того чтобы сходить в ресторан, вы едите в Германию или летите в Гонк Конг. Ну а ваше признание, что после небио ресторана, у вас рвота, то вспоминаю сказку про принцессу на горошине. Да вы настоящая принцесса!

[Leoli]

в Германию

в германии мы бываем как минимум 4 раза в неделю, по делам или за покупками, живем рядом :-), в 30 мин. В гонконге я бываю тоже регулярно, как, впрочем и в других азиатских странах, по делам или на отдыхе. Так что мне есть с чем сравнить именно в плане биоресто :-)

[Leoli]

Ну а ваше признание, что после небио ресторана, у вас рвота, то вспоминаю сказку про принцессу на горошине. Да вы настоящая принцесса!

Знаете, есть люди, у которых организм вообще не принимает клубнику, тоже их назовем принцессами и будет страшенно завидовать?? давайте тогда скажем, что у меня аллергия на химию и промышленные добавки :-), пойдет??

[Leoli]

от зависти

часто зависть - это маленький пинок, позволяющий себе совершить большой рывок вперед :-). Вы меня, право слово, посмешили.

Я на днях улетаю в китай надолго, в места, где про био и не слышали, полагаю, что во избежание неприятностей со здоровьем - придется на рисе и овощах посидеть - как китайскому колхознику.

[Droopy]

Прочитав топик, мне стало интересно, во сколько обходится питание биологически чистыми продуктами в месяц на семью? Есть тема, где мы обсуждаем, кто сколько тратит на питание. А на биологически чистое питание сколько тратится ?

[calagane]

придется на рисе и овощах посидеть - как китайскому колхознику.

Вы повезете все из Франции? Просто любопытство.
Мы например, куда бы не поехали, у меня с собой всегда вода из дома(бутылочная), на первые дни.

[Leoli]

Так всегда были люди, (мы про францию говорим), которые жили био.

ВСЯ семья моего мужа, все друзья семьи моего мужа, да и просто огромная толпа народа, нет под рукой статистики - но каждая вторая семья во франции постоянно или эпизодически покупает био.


Суть био - это не избранность, это совсем иное, то, что в био производстве полно косяков в погоне за длинным рублем, так человек жаден по природе, были бы люди, занимающиеся биопродукцией иными, не было бы парниковых огурцов зимой, что не есть позивно таки.... уравниловка получается. Не нравятся огурцы зимой - не покупай :-).

Мы покупаем молоко на ферме био в соседних горах - так там у каждого теленка имя свое, а не номер, они все чистые, дети их погладить могут, ягнята красивенные - там и из бараньего молока йогурты делают, там все настолько по-домашнему, хочешь - можешь зайти внутрь и посмотреть - им нечего скрывать.

Вот они для меня пример.

Брат мужа сам является биофермером. Сам сыры делает, так вот, например, маслобойка у него начала 20 столетия, считает, что механизация сгубила вкус масла, у него масло на 2 недели вперед под заказы расписано.... значит, кому-то это надо...

[Leoli]

Вы повезете все из Франции?

я надолго улетаю. Нет - повезу только нормальную еду в самолет + кучу сухофруктов и орехов.

А воду европейскую сейчас везде купить можно.

[Leoli]

В Судане началась эпидемия "истерического" хохота
Странное заболевание стремительно распространяется в суданской провинции Кардафан, куда попала выращиваемая по соседству экспериментальная пшеница: приступ начинается с беспричинного истерического смеха, за которым следует обморок, пишет в пятницу интернет-сайт "Масрави".

Эпидемия уже охватила несколько деревень в районе Эль-Хувви и перекинулась на соседний округ Умм-Марахик. В настоящее время со странными симптомами в больницах "хохочущей" провинции находятся около 80 человек, замечает РИА "Новости". Минздрав страны направил в пораженный регион бригаду медиков, которые предположили, что причиной странного заболевания стал особый сорт технической экспериментальной пшеницы, которая с лабораторных полей в Дарфуре по непонятным причинам попала на рынки соседней провинции Кордофан.

"Люди употребляли эту непригодную для приготовления пищи пшеницу, и она, по всей видимости, вызывала у них галлюцинации, приступы истерики, беспричинного хохота, лихорадочное состояние и обморок", - говорится в заявлении суданского Минздрава. "Эпидемия смеха" в Кордофане и невнятные разъяснения Минздрава страны вызвали волну критики в адрес правительства в суданской прессе. Общественность потребовала от властей немедленно объяснить, зачем в провинции Дарфур выращивалась галлюциногенная пшеница, а также срочно найти лекарство от этого заболевания, "чтобы Судан и суданцы, известные в арабском мире как народ сдержанный и суровый, в ближайшее время не превратились бы во всеобщее посмешище из-за беспричинного смеха".

Медики пообещали в кратчайшие сроки справиться с заболеванием, а также посоветовали жителям пораженного района при появлении странных симптомов немедленно принять успокоительные лекарства или снотворное.





17:59 12.02.10
http://www.izvestia.ru/news/news231652

[Leoli]

пользуются этим и "нагревают" себе руки.

мне даже страшно подумать о том, КАК нагревают руки те, кто не имеет на своих продуктах АВ

Одни куры, обработанные хлоркой чего стоили...

[rose]

мы часто покупаем био продукты в Германии, там выбор намного больше, и цены не такие высокие ( килограмм той-же био-морковки 0.67 евро)
Правда, я слышала, что у немцев другая сертификация и там продукт получает сертификат био, если он 75% из биологических продуктов, вот и разберись...

[Droopy]

Одни куры, обработанные хлоркой чего стоили...

Куры тут и правда страшные - посмотришь, есть их совсем не хочется. Какие-то "уставшие", типа " своей смертью умершие". Поэтому я вообще не покупаю ни мяса, ни кур. Там не только хлорка - там антибиотики, гормоны и пр. бррррр.

[irinane]

Поэтому я вообще не покупаю ни мяса, ни кур.

Droopy, т.е. у вы вегетарианка?
Био-куры очень даже ничего, и мясо тоже (можно хотя бы Label Rouge, но никак не Premier Prix).

Да, мой папа сказал, что ни одну из цыпок он бы не купил - в России несколько иные стандарты / представления о том, как должна выглядеть хорошая курица. Но на вкус никакого нарекания не было (у них просто порода другая).