Кулинарный SOS - 2

[Marie des Anges]

нежданная, , Очень даже симпатичное полено, а вот с проблемой ломания не могу помочь, у самой ломается. Вы его сварачиваете тёплым или чуть остывшым и с влажным полотенцем?

Зайка, почти во всех супермаркетах.

[Zaika.ru]

Marie des Anges, в отделе, где и все остальные виды теста? Просто я никогда не видела

[Marie des Anges]

Марие дес Ангес, в отделе, где и все остальные виды теста? Просто я никогда не видела:еек:

Zaika, да, да, именно там, вместе с тестом слоёным, песочным и т.д.

[нежданная]

Marie des Anges, спасибки.
Делаю как в рецепте написано.Горячим переворачиваю на бумагу,посыпанную сахарной пудрой и поливаю сиропом,пока бисквит горячий.Затем смазываю бисквит кремом и сворачиваю рулет.Может после того как полила сиропом нужно дать время остыть?