Кулинарный SOS - 2

[galya]

Пектин он выглядит как что? Где можно подсмотретъ рецепт? Я обанкротиласъ в "конфисери" покупатъ - оказалосъ, что все болъшие любители этого лакомства.

Пектин как пудра,его можно в интернете купить,если нет поблизости проф. магазина,но это тоже не дёшево,можно заменить vitpris,он в любом супермаркете продаётся.
Вот простой рецепт,например:
http://tatagateau.canalblog.com/arch...9/3469836.html
можнои без пектина и витпри,но получится более компактным.
У меня есть проверенные рецепты,но они более сложные "по компонентам", на результате,думаю это не сказывается